Fili d’erba Nero di Troia Puglia IGT Rosso
9,00 €
È un vino che esprime in modo contemporaneo il territorio pugliese. È morbido e ben equilibrato, i tannini sono presenti, senza asperità, e accompagnano una buona freschezza che lo rende scorrevole. Compagno ideale per cene con carni alla brace, piatti strutturati e preparazioni della cucina mediterranea.
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Vitigno
Nero di Troia
zona
Puglia, colline del Nord
vendemmia
2a settimana di ottobre
Alcol
13.0% vol
colore
Rosso porpora luminoso
profumo
Ricco bouquet di frutti di bosco a bacca rossa con note di viola mammola
sapore
Palato di medio corpo, fruttato e minerale con finale persistente e lungo
abbinamento
Si abbina perfettamente a pasta e carni ed è ideale con la mozzarella o il formaggio locale “Burrata”.
