Vitigno
Nero di Troia
zona
Area collinare del Nord Barese
vendemmia
3a decade di ottobre
Alcol
13.0% vol
colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
profumo
Aroma di frutti rossi e neri maturi e un leggero aroma di legno e tabacco naso pieno ed equilibrato
sapore
Gusto armonico, di corpo, con sentori speziati, frutta nera matura con tannini morbidi, astringenza piacevole e leggera, gusto pieno ed equilibrato con visibile archetti del vino
abbinamento
Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi




